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18 mars 2012 7 18 /03 /mars /2012 19:16

Nous sommes dimanche, le week-end est presque terminé, donc voici une recette inratable et délicieuse :)

 

Facilité : * // Temps de préparation : 15 minutes // Temps de cuisson : 30 minutes

 

* Ingrédients :

 

-> 1 pâte feuilletée ou sablée

-> 100g de chocolat noir (ou de chocolat au lait pour plus de douceur)

-> 3 oeufs

-> 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

-> 50g de sucre

-> 3 poires au sirop (peut être remplacé par tout autre fruit)

-> 125g de poudre d'amande

 

* La recette :

 

1/ Etalez une la pâte dans un plat à tarte, piquez le fond avec une fourchette et faites pré-cuire 10 minutes (cuisson à blanc).

 

2/ Préchauffez le four à 180°C

 

3/ Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes puis mélangez-le avec la moitié de la crème.

 

4/ Nappez le fond de la tarte (pâte pré-cuite à l'étape 1) du chocolat puis déposez les poires coupées en 2, coté bombé vers le haut.

 

5/ Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, le reste de la crème ainsi que la poudre d'amande puis recouvrez-en la tarte.

 

6/ Enfournez 30 minutes.


Et voilà :)

 

tarte-pc.png

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Miam miam !!!
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