Voilà la recette des oeufs mimosa dont vous aviez eu un aperçu ici
Facilité : * // Temps de préparation : 15 minutes
* Ingrédients :
-> 5 oeufs durs
-> mayonnaise
-> du thon en boite (ou de la sardine)
-> sel, poivre
* La recette :
1/ Enlevez la coquille des oeufs, coupz-les en deux puis déposez les blanc sur un assiette et les jaunes dans un saladier
2/ Écrasez les blanc puis ajouter le thon. Mélangez.
3/ Ajoutez maintenant de la mayonnaise afin d'obtenir un mélange bien crémeux. Salez et poivrez.
4/Avec une cuillère, déposez le mélange dans les blanc d'oeufs. Pour une belle présentation, vous pouvez saupoudrer vos oeufs avec le jaune d'un oeuf dur écrasé à la fourchette
Et c'est fini, vous n'avez plus qu'à servir. Succès garantit :)
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